PiècePrix
Côte 1ère ou échine avec os9,9 € par kg
Rôti sans os échine11 € par kg
Rouelle9,9 € par kg
Rôti filet roulé12,5 € par kg
Filet mignon15,5 € par kg
Travers11,9 € par kg
Poitrine fraiche9,5 € par kg
Gorge6,5 € par kg
Foie5,5 € par kg
Jambon entier salé pour broche minimum 10 kg7,5 € par kg